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酿造工艺：**酿造工艺**是指利用微生物发酵等工艺制作某种物品的过程。它广泛应用于食品加工、饮料制造等行业，主要原理是利用微生物的发酵作用，将原料中的糖分转化为酒精或其他产物。在酿造过程中，温度和湿度等环境因素需要得到精确控制，以保证微生物的正常生长和发酵效果。 **股票**是股份公司发行的所有权凭证，是股份公司为筹集资金，发行给股东作为持股凭证并借以取得股息和红利的一种有价证券。股票代表着股东对公司所有权的一部分，股东凭借股票可以参与公司重大决策、享受公司分红等权益。同时，股票可以在资本市场自由买卖，具有流通性。但股票的价格受到公司经营状况、市场供求关系等多种因素影响，具有一定波动性和风险性。