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低温奶
低温奶:**低温奶名词解释**:
低温奶,通常指的是巴氏杀菌奶,是一种采用较低温度杀菌处理的牛奶。这种处理方式能够在杀灭有害微生物的同时,最大限度地保留牛奶中的营养成分和风味物质。由于杀菌温度较低,低温奶中的活性酶、乳铁蛋白、免疫球蛋白等热敏性营养物质得以大部分保留,使得其营养价值相对较高。然而,这种处理方式也使得低温奶的保质期相对较短,且通常需要冷藏保存,以保持其新鲜度和品质。
**股票相关名词解释**:
股票是股份公司发行的所有权凭证,代表股东对股份公司的所有权。股东凭借股票可分享公司的利润,并需承担相应的公司运作风险。股票市场为股票的买卖提供了一个平台,投资者可以通过买卖股票获取差价收益,同时股票市场也反映了公司的经营状况和整个经济环境的变化。