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水产养殖：中国占全球水产养殖总量的接近60%，在国内政策不断倾斜以及日本向海洋排放核废水背景下，国内水产养殖有望高速发展
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1、板块介绍
水产养殖业是人类利用可供养殖（包括种植）的水域，按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求，运用水产养殖技术和设施，从事水生经济动、植物养殖。为农业生产部门之一。
亚洲占全球水产品养殖总量的92%，中国占全球水产品养殖总量的接近60%，欧美地区水产养殖规模小。我国水产养殖业的发展规模大幅领先全球其他地区，其中鱼类和虾蟹类养殖量分别占全球50%和55%。
养殖方式方面，水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品，如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。高密度精养采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法，在小水体中进行高密度养殖，从而获得高产，如流水高密度养鱼、虾等。
随着全国渔业系统积极推进渔业供给侧结构性改革，渔业经济发展稳中有进，产业更绿、效益向红。2019年全国海水养殖业产值3575.29亿元，淡水养殖业实现产值6186.60亿元。
2、产业链
中国水产食品加工行业产业链上游参与者是水产品供应商及加工机械设备及材料供应商，产业链中游参与主体是水产食品加工企业，产业链下游涉及销售渠道和消费者。
3、水产养殖对比猪禽养殖
种苗环节。2018年的淡水育苗总产量达到13109.93亿尾，。我国的种禽场数量为2000多家，种猪场数量为4000多家，而我国的水产苗种生产企业则有15000家，其中国家级水产原良种场86家、省级水产原良种场820多家。相较于种猪和种禽，我国水产苗种企业数量较多，行业较为分散。
养殖环节。与国内肉鸡、生猪行业规模化程度明显提升形成鲜明对比的是，我国水产养殖行业受制于养殖水域资源分布和养殖户特性的影响，规模化趋势并不明显。相较于肉鸡和生猪产业，我国水产养殖大致呈现出规模化和标准化程度低、因地制宜、模式灵活多样、养殖品种多样（全国水产养殖品种260多个），自然条件（水域分布、光照、降雨、水质、气温等）对养殖影响程度较高等特征。
此外，我国水产养殖主要是“研究开发一个品种、集成一套技术、发展一个产业”的发展模式，养殖品类不断丰富，养殖模式灵活多样，新品类养殖具有强烈的技术指导需求。上述综合因素使得水产养殖户之间养殖过程管理和效益差别比肉鸡、生猪大。
消费趋势。全球营养结构演进规律：随着经济发达程度的提高，动物蛋白消费趋于上升，直至达到饱和状态，同时动物蛋白消费结构趋于均衡化。，随着经济发展程度和居民生活水平的提高，动物蛋白消费趋于上升（直至达到饱和状态）。
我国居民在蛋白摄取的现状是人均总蛋白消费水平并不低，但人均优质动物蛋白消费水平则相对不高，蛋白消费结构均衡度不高。相对于猪肉蛋白，我国水产蛋白未来仍有较大的消费增长空间。
4、行业发展趋势
水产饲料行业总量难言见顶，未来仍有较大成长空间。无论是全球还是中国，随着野生捕捞资源的日益衰竭，水产养殖模式将逐渐替代野生捕捞模式，成为水产消费的主要来源。与此同时，根据日韩等具有相近饮食文化的亚洲国家历史发展经验，随着我国居民生活水平提升和消费升级，作为优质动物蛋白的水产消费也将逐渐增加。根据饲料工业协会和农业部相关统计数据，经我们测算，我国猪料、禽料和水产料1991-2018年的年均增速分别为6.97%、6.53%和11.85%，生猪、肉鸡、蛋鸡和水产的工业饲料普及率分别约为75%、90%、90%和31%。根据“工业水产饲料总量=水产养殖产量×饵料系数×工业饲料覆盖率”的逻辑，我国水产饲料总量难言见顶，未来仍有较大的成长空间。
随着消费升级和养殖技术提升，养殖产品结构将逐渐升级，特种养殖品种将趋于丰富，区域性水产品种趋于多元化。从生产端角度，随着养殖技术的迭代和革新，在养殖面积大体稳定和塘租等养殖成本长期向上等趋势下，提升亩产、从低盈利品种逐渐切换到高盈利品种将是未来的大趋势。从消费端的角度，随着消费升级，“从吃饱到吃好”、“从刺多到刺少”等消费趋势将驱动中高档和特种水产品品种需求的持续增加，这一点在世界银行的相关报告中也有阐述和论证。综合生产和需求两个方面因素，养殖产品结构逐渐升级，特种养殖品种不断丰富将是行业未来的长期大趋势。
饲料产品结构逐渐升级，膨化料占比有望继续提升。膨化料又叫熟化饲料,是采用膨化工艺加工而成的新型饲料，原料经膨化后, 不但外形等物理状态有所改变,而且内部有机物分子结构也有改变,使淀粉更易消化,蛋白更易利用。随着养殖产品结构逐渐升级、国内水产养殖技术不断提高和基层养殖户对产品优势认知的提高，从沉性配合饲料（颗粒料）向浮性配合饲料（膨化料）转变将是水产行业的长期发展趋势。
下游水产养殖规模化趋势缓慢，随着上游水产饲料行业集中度的逐渐提升，水产饲料产业龙头的定价能力将趋于增强。猪料和禽料过去10年里不得不面对压力是下游的养殖规模化进程。尤其是生猪链条，在下游规模化加速提升的趋势下，猪料企业跟下游溢价能力逐渐被削弱，部分猪料企业为了长期生存和发展，要么陆续进行产业链延伸进入下游养殖环节，要么转型给大型生猪养殖企业代加工饲料和赚取加工费。与猪料和禽料不同的是，水产料企业下游的水产养殖行业，一方面受到水域资源的制约，另一方面缺少产业规模化的整合者和整合动力，难以走出类似生猪产业那样的规模化路径，规模化速度将较为缓慢。随着上游水产饲料行业集中度的逐渐提升，水产饲料产业龙头在产业链中的定价能力将趋于提升。
2024-12-06 03:06
美国加州发生7.3级地震，触发海啸警报
中国地震台网自动测定，12月06日02时44分在美国加利福尼亚州北部沿岸近海附近（北纬40.57度，西经124.56度）发生7.3级左右地震，最终结果以正式速报为准。 据美国地质调查局（USGS），加州Ferndale市西南偏西99公里处发生7.0级地震。 太平洋海啸中心（PTWC）称，海啸警报在旧金山以北250多英里的Eureka生效，Epicenter周边300公里范围内海域可能会发生“危险的”海啸。
2024-11-12 15:52
天马科技：10月公司鳗鱼出池约1,831.92吨
天马科技公告，2024年10月，公司鳗鱼出池约1,831.92吨，其中外销1,326.19吨，自用约505.73吨，本月鳗鱼出池规格主要在1.5P~4P之间，销售价格区间为6.3万元/吨~9.7万元/吨。2024年4~10月，公司鳗鱼累计出池约11,042.24吨，其中外销约8,304.93吨，自用约2,737.31吨，出池规格主要在1.5P~5P之间，销售价格区间为5.2万元/吨~10.7万元/吨。
2024-11-07 09:56
水产养殖板块震荡走高，国联水产、大湖股份、中水渔业、东方海洋涨停，獐子岛、好当家等跟涨
2024-10-29 22:33
海水温度升高致生蚝大量死亡，韩国扩大进口中国水产品
今年持续出现的高温天气让海水温度升高，导致生蚝大量死亡，寒假养殖户也遭受损失。今年韩国发布的海水高温警报持续了71天，创下有史以来的最长纪录。统营、巨济等韩国南部主要生蚝养殖区都出现生蚝死亡的情况，受害面积占到养殖场总面积的35%。据韩国海洋水产部统计数据，截至10月13日，因水温过高导致韩国国内养殖鱼类共死亡4923万条，比去年增加55%。近期，韩国大型连锁超市已开始扩大贻贝、鲍鱼及蛤蜊等中国水产品进口，以缓解韩国国内供应紧张局面。（央视财经）
2024-10-23 15:50
天马科技：拟出售部分饲料业务资产，聚焦鳗鱼养殖主业
天马科技公告，为提升经营质量，聚焦鳗鱼养殖主业发展，公司拟出售全资子公司湖南福马100%股权，转让价格将在评估价值的基础上确定。湖南福马经营饲料生产、饲料添加剂生产等。
2024-10-18 19:21
李强主持召开国务院常务会议，研究部署深入推进全国统一大市场建设的有关举措，讨论《中华人民共和国渔业法（修订草案）》
国务院总理李强10月18日主持召开国务院常务会议，研究部署深入推进全国统一大市场建设的有关举措，讨论《中华人民共和国渔业法（修订草案）》。 会议指出，推进全国统一大市场建设是一项系统性改革，实质上是为企业营造更加公平有序的发展环境。要坚持标本兼治、综合施策，推动市场基础制度规则统一、市场监管公平统一、市场设施高标准联通，以更有力举措推动改革走深走实。要把推进全国统一大市场建设与实施一揽子增量政策结合起来，坚持从企业的实际关切出发，推动一批可感可及的改革事项，在深化改革中解决一个个具体问题。各地要坚持在良性竞争中更好发展，坚决破除地方保护和市场分割，打通制约经济循环的堵点卡点，促进商品、要素、资源在更大范围内畅通流动。要推进违规返还财税奖补、政府购买服务、妨碍公平竞争等领域专项整治，让各类企业在公平竞争中成长壮大，以更高经济效率推动各地更好发展。 会议讨论并原则通过《中华人民共和国渔业法（修订草案）》，决定将草案提请全国人大常委会审议。会议指出，要依法加强渔业资源保护、增殖、开发和合理利用，大力发展深远海养殖，推广优良品种、先进技术和新型设施装备，着力提高水产品产量、品质和附加值，推动渔业高质量发展。 会议还研究了其他事项。（新华社）
2024-10-14 13:15
日本第九轮福岛核污染水排海结束，共排放约7800吨
日本东京电力公司当地时间14日称，福岛第一核电站第九轮核污染水排海已于当天结束。本轮核污染水排海自9月26日开始，排放总量约为7800吨。（央视新闻）
2024-10-13 11:08
国庆节后大闸蟹价格“跳水”！商家：预计一周后价格还能再降
记者走访成都市部分海鲜市场了解到，目前市面上的大闸蟹多来自江苏省，根据个头大小，价格从十元一只到近百元一只不等，此价格略高于去年同期，但与今年国庆节前的价格相比几乎腰斩。有商家表示，预计一周之后，价格还能再往下降约10%。记者多方采访了解到，今年的大闸蟹上市时间比往年延后了大约半个月。9月底，国庆节前夕大闸蟹刚上市的时候，价格较高。成都大胃王农业集团有限公司大闸蟹开江养殖基地负责人冉沁朋告诉记者，当时他们上市的半斤母蟹单只销售价格为120元，现在已经降到了90元。（红星新闻）
2024-09-23 17:12
今年大闸蟹价格偏高？养殖户：有小幅上涨，国庆后价格或趋稳定
近期市场上大闸蟹的价格变化引发关注，“阳澄湖大闸蟹卖到300多元一只”“受高温影响中秋大闸蟹价格偏高”等话题相继登上微博热搜。记者22日从部分大闸蟹养殖户处了解到，今年受高温、台风等天气影响，螃蟹最肥的时间要比往年晚一些，因此今年国庆节前大闸蟹价格相比前两年确有小幅提高。不过大闸蟹养殖户表示，国庆假期之后随着更多螃蟹出湖，价格或将恢复稳定。（成都商报）
2024-09-15 17:43
国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》
日前，国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》。《意见》提出3方面14项重点任务。一是全方位、多途径开发食物资源，拓展食物来源渠道。巩固提升产能，夯实粮食和重要农产品供给基础。积极发展经济林和林下经济，稳妥开发森林食物资源。大力发展饲草产业，增加草食畜产品供给。加快发展深远海养殖，科学开发江河湖海食物资源。加快发展现代设施农业，拓展食物开发新空间。培育发展生物农业，开拓新型食品资源。发展壮大食用菌产业，开发食用菌食品。二是大力推进科技创新，提升食物开发质量效益。加强食物开发基础研究，加快育种创新，构建食物科技创新支撑体系。三是推进全产业链建设，提升食物开发价值链。提升食物加工流通产业水平，推进食物产业集聚发展，提升食物质量安全水平，引导食物营养健康消费。（新华社）
2024-09-11 16:33
獐子岛：计划开展股东回馈活动，将提供股东专属产品及专享价格优惠
獐子岛公告，活动时间为北京时间2024年9月12日24时至2024年10月8日24时。考虑到海参的食用便捷度、存储条件、自用与商用需求，以及中秋国庆佳节团圆共庆等场景，精心挑选四款匹配度高的海参单品作为本次活动专属产品。活动期间股东专属产品享六折包邮优惠，数量不设限；线上商城其他常规品享七折优惠与积分礼遇。
2024-09-11 15:59
天马科技：8月公司鳗鱼出池约1,133.17吨，销售价格区间为6.5万元/吨~9.5万元/吨
天马科技公告，2024年8月，公司鳗鱼出池约1,133.17吨，其中外销646.12吨，自用约487.05吨，本月鳗鱼出池规格主要在2P~4P之间，销售价格区间为6.5万元/吨~9.5万元/吨。2024年4~8月，公司鳗鱼累计出池约7,491.82吨，其中外销约5,593.25吨，自用约1,898.57吨，出池规格主要在1.5P~4P之间，销售价格区间为5.2万元/吨~9.5万元/吨。
2024-08-30 13:38
食品等消费股震荡走强，海天味业、国联水产午后涨停，新乳业此前封板，巴比食品、立高食品、品渥食品、三只松鼠等涨超7%
2024-08-12 23:24
取得历史性突破，我国农业种质资源保存总量位居世界第一
今年上半年，我国农业种质资源普查全面完成，种质资源保护取得历史性突破。新收集农作物种质资源13.9万份、畜禽和水产遗传材料119万份，加上原有保存资源，我国农业种质资源保存总量位居世界第一。（央视财经）
2024-08-08 13:24
水产养殖板块午后走强，国联水产涨超10%，大湖股份、开创国际、獐子岛、好当家、中水渔业等跟涨
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